豚肉ときのこの生姜焼き(豚肉・エノキ・マイタケ・玉ねぎ・生姜)

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  1. 玉ねぎ(1個)は薄切りに、エノキ(1袋)は根もとを切り落とし、マイタケ(1株)は小分けにする。

  2. 生姜(1片)はおろして、酒(大1)・しょう油(大1)と合わせておく。

  3. フライパンに油を熱して豚肉(200g)を焼き、を加えてからめる。



      ヨシケイレシピ参照

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