テーマ:お弁当

なすと大根のゆかりあえ(なす・大根・ゆかり)

なす(120g)は半月切りに、大根(100g)はイチョウ切りに、青じぞ(3枚)は細切りにする。 ビニール袋になす、大根、水(大4)・塩(小2/3)を入れ、軽くもんで そのまま30分おく。 水気をよく絞り、青じそ、ゆかり(適宜)を加えてあえる。 からだにeヘルシーレシピ (第一三共株式会社) 参照…
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きのこのしょう油炒め(しめじ・しいたけ・エノキ)

しめじ、しいたけ、エノキ(全部で200g)を食べやすい大きさに切り、塩(少々)・生姜パウダー(少々)をふる。 さらに、しょう油(大1)・ごま油(大2)をまわし入れ、粗引き黒コショウ(少々)ふる。 保存容器に小分けする 冷凍保存 可 電子レンジ 2分 加熱   本「全部…
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鶏肉のみそマヨネーズ(鶏肉)

鶏もも肉(100g)を保存容器に入れ、 味噌(大1/2)・マヨネーズ(大2)を 上からぬるように乗せる。 冷凍保存 可 電子レンジ 3分加熱 全体を混ぜ合わせ さらに 電子レンジ 2分加熱   本「全部レンチン! やせるおかず作りおき」 著 柳沢英子 参照 …
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お弁当 NO.14 (忙しい時のお弁当:手抜き弁当?)

材料 唐揚げ・ほうれん草・生シイタケ・たこ焼き・卵・ミニトマト 唐揚げ ・・・・・・・・・・・・・・・冷凍食品 ほうれん草のソテー ・・・・・ほうれん草(冷凍)・生シイタケ・バター           を耐熱皿に入れ、電子レンジ2分間温め、           塩・黒コショウ・しょう油で…
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お弁当 NO.13

材料 ナス・しし唐・ミニトマト・大豆・ほうれん草・ベーコン・卵 揚げナスの香味じょうゆ ・・・揚げナスの香味じょうゆ しし唐 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・油で炒めて、塩・コショウ・しょう油で                    味付けを…
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お弁当 NO.12

材料 ほうれん草・もやし・ウインナー・ジャガイモ・ミニトマト・キャベツ・肉団子・卵 ほうれん草ともやし炒め ・・・・・ほうれん草ともやし、ウインナーを炒め、                      オイスターソース、塩、コショウで味付ける。 ポテトサラダ・・・・・・・・・・・・・・・ジャ…
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お弁当 NO.11

材料 から揚げ・卵・ほうれん草・ちくわ・ミニトマト・かぼちゃ から揚げ ・・・・・・・・・・・・市販冷凍食品 卵焼き ・・・・・・・・・・・・・・卵焼きバリエーション ほうれん草を巻いて ちくわと小松菜和え ・・・ちくわは輪切りにし、小松菜はゆでて3cm…
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お弁当 NO.10

材料 あぶりチキン(市販)・とろけるチーズ・シュウマイ・卵・青海苔・冷凍食品・ソーセージ・ジャガイモ・たらこ・焼き海苔・ミニトマト あぶりチキン(市販品)・・・・・・・・・・・・・食べやすく切り、とろけるチーズを                         混ぜてレンジで温める。 徳用しゅ…
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お弁当 NO.9

刻みカリカリ梅・ピーマン・生姜・ピーマンの炒め物・サツマイモ・ミカン・ミニトマト・卵焼き 刻みカリカリ梅(ごま入り)・・・パルシステム商品                     温かいご飯と混ぜる 生姜漬物 ピーマンの炒め物・・・・・・・・・・ピーマン・エリンギ・ベーコン       …
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お弁当 NO.8

ほうれん草・焼きのり・生しいたけ・ベーコン・大豆の五目煮・パンプキンフレンチフライ・から揚げ・ミニトマト・卵 ほうれん草のおひたし ・・・・・・・・・・・ 「ほうれん草のおひたし NO.1」 生しいたけとベーコンのバター炒め ・・しいたけ・ベーコンを食…
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お弁当 NO.7

  野沢菜としらすの梅入りピラフ・いんげん・ナスと豚肉のしょうが焼き・肉団子・ミニトマト・ウインナー・ラッキョウ・白身魚の湯葉シソ巻き・卵焼き   1.  野沢菜としらすの          梅入りピラフ   (パルシステム購入商品)   250g入りで      1人分にピッタリ {…
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冷凍ほうれん草

カットほうれん草(バラ凍結) パルシステムの商品 お弁当には欠かせない食材 パルのお気に入り商品 お弁当のほかにも、味噌汁、おかずの1品に重宝してます 電子レンジで簡単 ほうれん草のお弁当メニューです   1.卵焼きの中に       冷凍ほ…
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お弁当 NO.6

から揚げ・卵焼き・おひたし・ウインナー・ミニトマト・キノコ炒め から揚げ ・・・・・・・・・・冷凍食品 レタスで仕切りをする 卵焼き ・・・・・・・・・・・焼きそばを巻いた卵焼き おひたし ・・・・・・・・・・ほうれん草ともやしをゆでて                 しょう油・かつお節で…
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お弁当 NO.5

ピーマンとウインナーの炒め物・おひたし・卵焼き・シューマイ・ブロッコリー・クリームコロッケ・ミニトマト 1.ピーマンとウインナーの炒め物    (4人分のお弁当)      ピーマン(千切り)          3個  パル商品:ポークウインナー(千切り)                 …
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お弁当 NO.4

から揚げ・ブロッコリー・ほうれん草のソテー・卵焼き・味噌ジャガ・リンゴ から揚げ・・・・・・・・・・・冷凍食品 ブロッコリー・・・・・・・・・ゆでる ほうれん草のソテー・・・ほうれん草(冷凍)・ベーコン・コーン・バターを             耐熱皿に入れ、電子レンジで2分間温め、塩・こ…
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お弁当 No.3 “三色弁当”

三色弁当 → 卵・ピーマン・鶏ひき肉・唐揚げ・ブロッコリー・紫芋 卵・・・・・・・・・「三色丼」参照 ピーマン・・・・「三色丼」参照 鶏ひき肉 ・・・「三色丼」参照 唐揚げ ・・…
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お弁当 NO.2

ポテトサラダ・ミニトマト・ウインナー・ブロッコリー・金時豆・唐揚げ・しいたけ・かまぼこ・ピーマンの炒め煮 ポテトサラダ ・・・・・・・・ジャガイモ1個を電子レンジ5分、きゅうりの輪切り(塩もみ)をマヨネーズで合える ミニトマト ウインナー ブロッコリー・・・・・・・・・ゆでる 金時豆 ・・・…
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お弁当 NO.1

唐揚げ・卵焼き・ミニかつ・ウインナー・ちくわ・こんにゃくとシメジの金平 唐揚げ・・・・・冷凍食品 卵焼き・・・・・中にほうれん草・チーズを入れて焼く ミニかつ・・・・・冷凍食品 ウインナー ミニトマト ちくわ・・・・・ちくわの穴にきゅうりを入れて切る。 こんにゃくとシメジの金平・・・・・…
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ほうれん草とベーコン

材料 ほうれん草・ベーコン 冷凍ほうれん草     1人分     ベーコン          1/2枚       バター          適宜 塩・こしょう        少々 しょう油          少々    冷凍ほうれん草と千切りにした ベーコンを耐…
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卵焼き バリエーション

材料 卵      卵      2個   砂糖    大1/2   塩      少々 いろいろなものを卵でまいて 卵焼き    インゲンと卵焼き   {%kirakira1…
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