ナスとエノキのピリ辛あえ(ナス・エノキ)

画像

(4人分)
  1. ナス(160g)は、縦半分に切り、薄切りにする。エノキ(1袋)は、食べやすく切る。

  2. フライパンに油を熱し ナス、エノキを炒め、ポン酢しょう油(大3)・水(大2)・おろしわさび(小1)であえる。


  本「全部レンチン! やせるおかず作りおき」 著 柳沢英子 参照

  本では ズッキーニで調理していましたが 色々な野菜で作りたい。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント