小松菜の辛子みそ(小松菜・玉ねぎ)

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  1. 小松菜(5株)は、3㎝ 長さに切る。玉ねぎ(1/2個)は、薄切りにする。

  2. 保存容器に玉ねぎを入れ、混ぜ合わせた 味噌(大1)・みりん(大1)・練り辛子(小1)・顆粒和風だし(小1/2)をかけ、小松菜をかぶせる
     冷凍保存 可

  3. 画像

  4. 凍ったまま 電子レンジで3分30秒 加熱。混ぜ合わせる。



  本「全部レンチン! やせるおかず作りおき」 著 柳沢英子 参照

  主人には好評でしたが 子どもたちはそれほどでもない様子
   冷凍庫にあると あと一品 欲しいときに便利

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