ひじきとにんじんのガーリック炒め(ひじき・レンコン・ニンジン・ニンニク)

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  1. 戻したひじき(100g)レンコン(200g)は3㎜のイチョウ切り、ニンジン(200g)は千切りにする。

  2. フライパンにサラダ油を熱し すりおろしたニンニク(小1)を炒め、レンコン、ニンジン、ひじきを加え、塩(少々)・しょう油(大2)を加えて、炒める。


  からだにeヘルシーレシピ (第一三共株式会社) 参照

  味がしっかりしていて美味しい
    小分けにして、お弁当にも 冷凍保存で

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